大型肉制品加工生产线 牛肉干生产线

  盐水打针机是将盐水注入肉中充沛腌渍，注入制造的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，进步了肉制品的档次和出品率。可依据不同工艺技术要求，调整步进速度，步进间隔，压肉板空隙及打针压力，将腌渍液均匀接连地注入肉中，到达抱负的打针作用。

  其作业原理是把调味的辅料和肉类等物料一同放入滚筒中进行抽真空，一起通器满速工作，使用物理冲击原理，肉块在滚筒内上下翻动，不断的滚揉和相

  互揉捏，腌渍液被肉充沛地吸收，增强肉的结合力及弹性，来进步产品的口感及断面作用;能加强保水性，进步出品率;能改进产品的内部结构。

  肉质品切条机机身选用全304不锈钢依据不同刀具距离替换可功用完成猪肉牛肉羊肉切条开条、切片、切丁、(肉团一次切条次成丁)、如是切鸡鸭可选用带齿圆刀完成切开、适合于牛肉加工厂、腊肉加工厂、规划大型的餐饮或肉类加工企业。

  牛肉烘干机选用耐高温长轴循环风机，通过电热管或蒸汽换热器加热的强制热风在箱内进行循环，增强了热量的传递，进步了水分蒸腾速率，缩短了枯燥时刻。

  整个箱体选用全封闭结构，大部分热风在箱内循环，合理排出湿热空气和补进新鲜空气，热效率高，节省能耗。

  空包装机常被用于饮食业，由于通过真空包装今后，食物可以抗氧化，从而到达长时间保存的意图。其按照产品的包装袋标准来确认设备类型，有多种形式完成真空包装流程。